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Maíz Mote Coexito 500g

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7 disponibles


Maíz Mote Coexito.

Formato: Bolsa.

Peso Neto/Volumen Neto: 500g.

Disponible en:

ISLAS CANARIAS

 

2,05 2,20

7 disponibles

Maíz Mote Coexito

El maíz mote es un alimento ancestral que se cultiva tradicionalmente en los Andes. Ha sido el sustento habitual en las regiones del Valle del Cusco. En la actualidad, ofrece un mundo de posibilidades para algunos chefs que lo usan tanto en platos típicos como en versiones modernizadas.

Es un alimento muy completo desde el punto de vista nutricional. Posee un alto índice de carbohidratos polisacáridos complejos (por 100 gramos de grano hay 25 de carbohidratos) y en fibra, lo que le convierte en un alimento saciante y una buena fuente de energía. Aporta 113 calorías por 100 gramos y carece de gluten. Es muy rico en biotina y betacaroteno. Además, contiene cantidades generosas de fósforo, calcio, magnesio y hierro.

SKU: CEL00024 Categorías: , ,
Peso 0,500 kg